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わらやき屋(銀座)
◉料理(旨さ)★★★★★
◉料金(安さ)★★★
◉店員(対応)★★★
TOTAL 72点 土佐料理がどれも美味!
よく見かける「わらやき屋」
チェーン店の居酒屋だと思っていたが大間違い!
料理がどれも旨い! とくに看板料理のカツオの塩たたきは
わら焼きのパフォーマンスと2〜3センチに分厚く切ったカツオの
香りの良さが抜群! 1280円(写真は2人前)
これだけブロックの厚切りだけど、薬味と塩をつけて口に入れると
あっさり食べられる!


今回は土佐出身者がいたのでオーダーは全てお任せ
うつぼの唐揚げ 680円 
あの見た目グロテスクなうつぼが、柔らかい鳥のささみのような上品な味に。


かつお揚げ 680円
かつおのたたきの後にまたかつおだったが、全く別の味
カツオがいろんな味で楽しめるメニューだ


鯨の竜田揚げ 880円
今となってはなかなか食することができない鯨だが
小学校の給食では当たり前のように食べていたので
昔を懐かしんでオーダー!
もっとゴロッとした竜田揚げが出てくるかとおもったら
薄くスライスした鯨を揚げた上品な仕様になっていたのでちょっと物足りない


この辺はもうあまり記憶がない....


焼きそば 680円
塩味のあっさりとした焼きそば 締めの一口には丁度いい!



 
JUGEMテーマ:日本酒
author:BULL, category:グルメ, 22:05
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